Многие считают, что харчо – это суп из баранины. На самом деле харчо готовят из говядины. Об это говорит само название. Харчо на грузинском языке (дзерохис хорци харшот) – говяжий суп.
  Также в наших краях принято считать, что для приготовления харчо необходима томатная паста. Однако обычай добавлять в харчо томатную пасту родился по той простой причине, что...

  Очень многие думают, что родина кофе – это Бразилия. Причина распространения этого мнения, по всей видимости, в том, что Советский Союз импортировал в основном бразильский кофе. Однако обычай пить кофе возник не в Бразилии, а на Ближнем Востоке, в Южной Аравии...

  Приступая к завтраку, обеду или ужину, мы неизменно пользуемся ложкой, ножом, вилкой, пищу кладем в тарелки, а напитки разливаем в чашки, стаканы, фужеры, рюмки. Да мало ли предметов сопровождает нашу жизнь. Обращаем же мы на них внимание, разве что когда предстоит перемыть гору посуды после приема гостей...

  Считается, что острая пища вредна для желудка. Однако в этом усомнились американские врачи.
  Гастроэнтеролог Дэвид Грэм из медицинского колледжа Бейлор в Хьюстоне решил посмотреть, что происходит со слизистой оболочкой желудка, когда туда попадает острая пища. Доктор Грэм и его коллеги предложили...

  Всем женщинам хочется оставаться красивыми, стройными и грациозными долгие-долгие годы. За редким исключением в молодые годы практически все представительницы прекрасной половины человечества красивы, стройны и грациозны. Однако...

  Если виноград для порто разводят в суровых природных условиях долины Douro, то и сам порто, следуя вековым традициям, выдерживают в забитых бочками складах торговых фирм в Vila Nova de Gaia...

  «Самый древний» способ еды отнюдь не значит «самый примитивный». Здесь существуют строгие правила. Например, есть можно только правой рукой, поскольку левая употребляется для...

  В Японию палочки (хаси) пришли из Китая в XII в., и делались они из бамбука. Существует множество вариаций форм и размеров многоразовых палочек, которые подчас являют собой настоящие произведения искусства...